Hakkasan Estambul Menú
Los huéspedes con alergias e intolerancias deben informar a un miembro del equipo antes de hacer un pedido de comida o bebida.
Referencias del menú:
- Vegetariano -
- Vegano -
- Sin gluten -
Firma
- Vegano. alc" - no se puede eliminar el alcohol
Perla
TRY 6.200 ₺ por persona; disponible para grupos de dos o más personas; Una piedra natural asociada a la sabiduría, así como al talento y la belleza ocultos.
Comer poco
Pato Pekín Hakkasan
tortitas, pepino pequeño, puerro
Suprema dim sum 8pcs
har gau de langosta y apio, shu mai de cordero al XO, cristal de jade de cangrejo real, ternera con ajo negro
Cangrejo de caparazón blando frito dorado
hilo de huevo, chile rojo
Principal
Bacalao negro a la plancha 200g
arroz ocho tesoros, trufa fresca
Chuletas de cordero a la parrilla 4pcs
chile en polvo
Verduras salteadas
ajo
Arroz frito con verduras
maíz dulce, calabaza, judía verde
Postre
Selección del chef de postres de temporada
Dragón
TRY 5.200 ₺ por persona; disponible para grupos de dos o más personas; El dragón representa la buena suerte, la fuerza, la salud y el poder.
Comer poco
Ensalada de pato crujiente
pomelo, piñones, chalota, granada
Suprema dim sum 8pcs
har gau de langosta y apio, shu mai de cordero al XO, cristal de jade de cangrejo real, ternera con ajo negro
Hojaldre de calabaza 4pcs
ternera a la barbacoa estofada
Principal
Costilla de ternera salteada a la pimienta negra con Merlot 'alc'
Pollo asado en salsa satay 180g
cacahuete
Gambas fritas al wok 7pcs
anacardo, guindilla seca
Salteado de judías romanas ralladas
Hoja de olivo chino, guindilla roja
Arroz frito con huevo y edamame
Postre
Selección del chef de postres de temporada
A la carta
- Vegano. - Elaborado con ingredientes que no contienen gluten. alc" - no se puede eliminar el alcohol
Principal
Añadir caviar: Caviar Imperial Oscietra 30gr - 5,900 ₺, Caviar Imperial Fine Beluga 30gr - 8,900 ₺.
Pato Pekín Hakkasan
tortitas, pepino pequeño, puerro
2600g
4,900
Medio pato pekinés de la firma Hakkasan
Medio pato pekinés de la firma Hakkasan
1300g
2,500
Sopa
Sopa real de maíz dulce
cangrejo real
620
Sopa agridulce de pollo
Sopa agridulce de pollo
520
Sopa agridulce vegetariana
seta shiitake, tofu, brote de bambú, hongo negro
420
Ensalada
Ensalada de pato crujiente
pomelo, piñones, chalota, granada
1,650
Ensalada de cangrejo real de Alaska
perla de yuzu, mango, huevas de salmón
2,450
Ensalada jardín secreto
pimiento encurtido, zanahoria, pepino, remolacha asada, tomate, macadamia, aliño de sésamo
780
Dim sum
Dim sum supremo
har gau de langosta y apio, shu mai de cordero al XO, cristal de jade de cangrejo real, ternera con ajo negro
8 piezas
1,900
Dim sum vegano
colmenilla, calabacín Szechuan, calabaza y hoja de olivo, edamame y seta shiitake
8 piezas
1,450
Dumpling de ternera de Shanghai a la sartén
salsa de vinagre negro y jengibre
5 piezas
720
Hojaldre de calabaza
ternera a la barbacoa estofada
4 piezas
900
Comer poco
Costillas de ternera ahumadas con té de jazmín
hoja de té
1,650
Cangrejo de caparazón blando frito dorado
hilo de huevo, chile rojo
1,250
Rollito de primavera de colmenillas y verduras
zanahoria, cebolla, hongo negro, seta shiitake
620
Calamares a la sal y pimienta
chile, ajo
900
Tostada de gambas con sésamo
algas crujientes
4 piezas
900
Gambas al wasabi
mango, caviar de tobiko, chile rojo
1,050
Edamame
elección de ajo picante o sal marina
390
Pescado / Marisco
Bacalao negro a la plancha
arroz ocho tesoros, trufa fresca
200g
3,700
Lubina chilena a la parrilla
miel
200g
3,500
Lubina al vapor con verduras de temporada
salsa de soja
1,900
Langosta frita al wok
Salsa de alubias Shanghai
3,900
Gambas picantes
salsa curry lemongrass, almendra
1,550
Gambas fritas al wok
anacardo, guindilla seca
1,550
Aves de corral / Carne
Pollo agridulce
piña, granada
1,100
Crujiente de pollo alimentado con maíz picante
almendra
1,100
Pollo asado en salsa satay
cacahuete
1,150
Costilla de ternera salteada a la pimienta negra con Merlot 'alc'
1,800
Costillas de ternera estofadas
champiñón, salsa de trufa
8 piezas
2,700
Chuletas de cordero a la parrilla
chile en polvo
4 piezas
2,450
Tofu / Verduras
Tofu con berenjena
salsa de judías negras, seta shiitake
880
Salteado de judías romanas ralladas
Hoja de olivo chino, guindilla roja
650
Salteado de verduras de temporada
ajo, jengibre o salsa de ostras
650
Fideos y arroz
Fideos Hakka
seta shiitake, brotes de soja, huevo
680
Fideos udon a la pimienta negra
pato asado
780
Arroz frito con verduras
maíz dulce, calabaza, judía verde
580
Arroz frito con huevo y edamame
580
Arroz jazmín al vapor
edamame
240
Cócteles
Experimente la pasión, la cautivación, el romance y la confianza. Piérdase en el viaje
Pasión
Ardiente, intenso, íntimo. Entrégate al amor ardiente
Mandarina Shiso Collins
Ginebra, shiso bitter, puré de mandarina, soda
890
Flor de dragón
Tequila infusionado de Sichuan, galliano, vainilla, yuzu
890
Yuzu Old Fashioned
Whisky Bourbon, licor de cacao, yuzu, chocolate y amargo de naranja
890
Cautivación
Mixología innovadora, sabores atrevidos, especias. Sucumba al magnetismo, el encanto y la belleza
No me olvides
Ginebra con infusión de mango, licor de pimienta negra, soda de coco
890
2.0
Tequila, licor de lichi, coco
890
Kejia
Ron, mezcal, fruta de la pasión, cordial de chile togarashi
890
Romance
Sensual, floral y aromático. Deja que se desarrolle la historia de amor
Brisa del Bósforo
Vodka con infusión de manzanilla, acedera, vino blanco ácido, yuzu
890
Flores silvestres
Ginebra seca, lichi, pepino, albahaca, flor de saúco, jengibre
890
Martini de lichi
Vodka, zumo de lichi, limón, espuma de hibisco
890
Confíe en
Elegante, clásico, de autor. Descubre la fe y la emoción
Margarita de la Ruta de la Seda
Tequila con infusión de pistacho, piña, agave, cardamomo
890
Negroni ahumado
Whisky japonés, umaeshu, campari
890
Martini de fresa y Goji
Ginebra seca, fresa, bayas de goji e hibisco, sake yuzu, piña, limón
890
Cócteles suaves
Nevera Kowloon
Fresa, frambuesa, mora, lichi, manzana, arándano rojo
650
Coco Pasión
Coco, fruta de la pasión, almendra
650
Refresco de pomelo
Pomelo, lichi, lima, agave, soda de pomelo rosa
650
Zumos frescos
Manzana verde
400
Pomelo
400
Naranja
400
Agua
Uludağ Still
250
Uludağ Espumoso
350
San Pellegrino
450
Refrescos
Coca Cola
350
Sprite
350
Agua tónica Thomas Henry
400
Red Bull
400
Cerveza
Efes 5,0%
330 ml
450
Kirin Ichiban 5,2%.
330 ml
550
Tsingtao 4,8
330 ml
550
Aperitivo
Lillet Blanc 17
50 ml
790
Lillet Rosé 17
50 ml
790
Aperol 11%.
50 ml
790
Campari 25%
50 ml
790
Manchino Bianco 15
50 ml
790
Fórmula Antica 16,5%.
50 ml
790
Vodka
Tito's, EE.UU. 40%.
50 ml
950
Vodka Elyx, Suecia 42
50 ml
850
Belvedere, Polonia 40%
50 ml
950
Grey Goose, Francia 40%.
50 ml
950
Ketel One, Países Bajos 40%.
50 ml
950
Beluga Noble, Rusia 40%
50 ml
1,050
Beluga Gold, Rusia 40%
50 ml
3,100
Ginebra
Tanqueray London Dry Gin, Inglaterra 43,1%.
50 ml
790
Bombay Sapphire, Inglaterra 47
50 ml
750
Roku, Japón 43
50 ml
790
Malfy Gin Originale, Italia 41%.
50 ml
790
Hendrick's, Escocia 41
50 ml
850
Mono 47, Alemania 47%
50 ml
790
Sipsmith, Inglaterra 41,6
50 ml
790
Tanqueray No.Ten, Inglaterra 47,3
50 ml
850
Seventy One, Inglaterra 40%
50 ml
2,900
Ron
Bumbu XO Panamá 40
50 ml
890
Ron Havana Club Añejo 7 años, Cuba 40%.
50 ml
890
Eminente Reserva, Cuba 40%.
50 ml
890
Havana Club Selección de Maestros, Cuba 45%.
50 ml
890
Zacapa 23 Yrs, Guatemala 40%
50 ml
890
Tequila
Olmeca Altos Plata 40
50 ml
950
Don Julio Blanco 40
50 ml
890
Casamigos Blanco 40
50 ml
950
Patrón Plata 40%
50 ml
1,250
Codigo 1530 Rosa 35%
50 ml
1,250
Patrón Añejo 41
50 ml
1,550
Patrón Reposado 70cl, 40%.
50 ml
1,950
Clase Azul Plata 40%
50 ml
2,900
Don Julio 1942 38
50 ml
3,900
Clase Azul Reposado 40%
50 ml
3,900
Mezcal
Mezcal Casamigos 40%.
50 ml
1,050
Ojo de Tigre Joven 37
50 ml
950
Joven ilegal 41
50 ml
920
Ilegal Reposado 40%
50 ml
950
Whisky Single Malt
Highland
Glenmorangie 10 años 40%.
50 ml
950
The Macallan Double Cask 12 años 40
50 ml
1,300
Dalmore 12 años Barrica de Jerez 40%.
50 ml
950
Glenmorangie 18 años 43%.
50 ml
2,100
The Macallan Double Cask 15 años 43%.
50 ml
2,300
The Macallan Double Cask 18 años 43%.
50 ml
4,300
Whisky Single Malt
Islay
Ardbeg 10 años 46
50 ml
1,100
Laphroaig 43
50 ml
950
Lagavulin 8 años 43
50 ml
1,100
Talisker 45,8
50 ml
1,100
Lagavulin 16 años 43%.
50 ml
1,700
Whisky Single Malt
Speyside
Glenfiddich 12 años 43%.
50 ml
900
Balvenie Single Barrel 12 años 47,8
50 ml
1,200
Glenfiddich 15 años 43%.
50 ml
1,400
Glenfiddich Gran Reserva 21 años 43%.
50 ml
2,400
Glenfiddich 18 años 40%.
50 ml
1,900
Glenfiddich 23 años Grand Cru 43
50 ml
4,500
Glenfiddich Grande Couronne 26 Años 40%.
50 ml
9,300
Whisky Escocés Blended-Malt
Chivas Regal 12 Años 40
50 ml
1,050
Monkey Shoulder Mono ahumado 40%
50 ml
900
Hombro de mono 40%
50 ml
950
Johnnie Walker Etiqueta Negra 40%.
50 ml
950
Johnnie Walker Gold Label 40
50 ml
1,050
Chivas Regal 18 Años 40
50 ml
1,500
Royal Salute 21 Yrs 40%
50 ml
2,900
Johnnie Walker Etiqueta Azul 40%.
50 ml
3,200
Chivas Regal 25 Años 40%
50 ml
4,750
Johnnie Walker Rey Jorge V 40
50 ml
4,900
Whisky americano
Jack Daniels Single Barrel 47
50 ml
900
Woodford Reserve 43,2%.
50 ml
900
Bulleit Bourbon 43
50 ml
900
Gentleman Jack 40%
50 ml
900
Maker's Mark 45%.
50 ml
900
Whisky irlandés
Jameson 40%
50 ml
900
Whisky asiático
Whisky de Malta con Madera Kamiki Sakura 48%.
50 ml
1,100
Chita 43
50 ml
1,300
Akashi Mezcla 40%
50 ml
950
Hibiki 12 años 43
50 ml
2,200
Yamazaki 12 años 43
50 ml
3,900
Rakı
Beylerbeyi Göbek 40%
50 ml
650
Yeni Rakı Uzun Demleme 40%
50 ml
650
Postre
- Vegetariano. - Vegano. - Elaborado con ingredientes que no contienen gluten
Postre
Plato hakka
selección de mini postres; spikey lemon, dumpling de cacahuete y chocolate, parfait de chocolate con leche y avellanas, caviar de champán, pavlova exótica vegana
1,550
Limón picante
cuajada de yuzu, gel de calamansi, tarta genoise de vainilla
690
Caviar de champán
mousse de frambuesa, crumble de frambuesa, cremeux de vainilla
690
Bolitas de chocolate y cacahuete
cremeux de chocolate negro, turrón de cacahuete
690
Parfait de chocolate con leche y avellanas
caramelo de sal marina, cremeux de chocolate
690
Pavlova exótica vegana
compota fresca exótica, espuma de coco, sorbete de mango y fruta de la pasión
690
Plato de frutas /
frutas exóticas de temporada
1,350
Selección de helados /
3 cucharadas
550
Selección de sorbetes /
3 cucharadas
550
Café
Opciones descafeinadas disponibles bajo pedido
Espresso
250
Espresso doble
300
Capuchino
350
Café con leche
350
Macchiato
350
Americano
300
Café turco
300
Chocolate caliente
400
Té
Té oolong
400
Té azul
Jin Xuan Oolong
400
Té verde
Té verde al jazmín
400
Té verde japonés
400
Té negro
Pu'er Té fermentado ecológico
400
Té negro
Assam
400
Té negro cítrico
400
Té blanco
Té de peonía blanca
400
Té de flores
Flores de manzanilla
400
Té puro de menta
400
Té turco
250
Vino dulce
Oporto Tawny Artesanal Fino
100 ml
950
Digestif
Fernet Branca 39%.
50 ml
790
Limoncello 30
50 ml
790
Vermut Antica Formula Carpano 16,5%.
50 ml
790
Jägermeister 40%
50 ml
790
Licores
Amarettto Disaronno 28
50 ml
790
Baileys 17%
50 ml
790
St. Germain 20%
50 ml
790
Frangelico 20
50 ml
790
Coñac
Hennessy VS 40%
50 ml
1,200
Hennessy VSOP 40
50 ml
1,400
Hennessy XO 40%
50 ml
3,700
Hennessy Paradis Imperial 40
50 ml
9,800
Martell VSOP 40
50 ml
1,200
Rémy Martin VSOP 40
50 ml
1,200
Rakı
Beylerbeyi Göbek 45
50 ml
650
Yeni Rakı Uzun Demleme 45%
50 ml
650
Vino
Todos nuestros vinos (a excepción de las añadas antiguas de vinos finos) se prueban continuamente a medida que cambian las añadas, para garantizar que se complementan con nuestra cocina.
Vinos por copas
Champán y vino espumoso
NV Prosecco, Botter, Véneto, Italia
125 ml
1,300
Botella
6,500
NV Billecart Brut, Reserva, Champaña, Francia
125 ml
2,000
Botella
110,000
NV Santero Rose Prosecco, Véneto, Italia
125 ml
1,500
Botella
8,000
Vinos por copas
Blanco
2023 Pinot Grigio, Campagnola, Véneto, Italia
150 ml
950
Botella
5,750
2023 Pacem Sauvignon Blanc, Porta Caeli, Çanakkale, Turquía
150 ml
1,050
Botella
5,250
2022 Chablis Domaine Raoul Gautherin & Fils, Borgoña, Francia
150 ml
1,700
Botella
8,500
Vinos por copas
Rosado
2023 Roseblood, Chateau d'Estublon, Provenza, Francia
150 ml
950
Botella
5,750
2022 Tormaresca Calafuria, Apulia, Italia
150 ml
925
Botella
5,625
Vinos por copas
Rojo
2021 Chianti Classico 'Storia di Famiglia', Cecchi, Toscana, Italia
150 ml
1,300
Botella
6,500
2021 Pinot Noir, Chamlıja, Trakya, Turquía
150 ml
1,200
Botella
6,000
2017 Hoskoy Cabernet Sauvignon, Paşaeli, Izmır, Turquía
150 ml
1,100
Botella
5,500
Vinos por copas
Dulce
Oporto Tawny Artesanal Fino
90 ml
950
Botella
6,750
2018 Calvet Sauternes, Burdeos, Francia
90 ml
850
Botella
5,800
Champán y vino espumoso
NV Champagnes / Vinos espumosos
NV Moet Chandon Brut, Champagne Francia
Botella
10,500
NV Moet Chandon Ice Imperial, Champán, Francia
Botella
11,500
NV Veuve Clicquot Yellow Label Brut, Champán, Francia
Botella
15,000
NV Ruinart Blanc de Blanc, Champagne, Francia
Botella
19,500
NV Armand de Brignac, 'Ace of Spades' Brut Gold, Champagne, Francia
Botella
42,000
NV Louis Roederer Brut Premier, Champán, Francia
Botella
15,000
NV Santero Prosecco, Véneto, Italia
Botella
7,500
2021 Vino espumoso Vinkara Yaşasın
Botella
8,000
NV Bottega Gold Prosecco
Botella
6,500
Champán y vino espumoso
Champagnes Prestige Cuvée
2013 Dom Perignon, Champagne, Francia
Botella
34,000
2013 Dom Perignon, Champagne "Luminous", Francia
Botella
59,000
Champán y vino espumoso
Champagnes rosados
2009 Dom Perignon Rose, Champaña, Francia
Botella
49,000
NV Armand de Brignac, Gold Brut Rose, Champaña, Francia
Botella
42,000
NV Moet Chandon Rose, Champaña, Francia
Botella
13,500
NV Ruinart Rose, Champaña, Francia
Botella
17,500
NV Veuve Clicquot Rose, Champagne, Francia
Botella
14,500
Champán y vino espumoso
Sake
Gekkeikan Daiginjo, Kioto, Japón
Botella
7,250
Diamond Junmai Ginjo, Momokawa, EE.UU.
Botella
6,750
Blanco
Francia
2021 Gewurztraminer Clásico, Famille Hugel, Alsacia, Francia
Botella
6,250
2022 Chablis Louis Jadot, Borgoña, Francia
Botella
10,500
2021 Chablis Grand Cru 'Bougros', Chartron & Trebuchet, Borgoña, Francia
Botella
21,000
2019 Corton Charlamagne Grand Cru, Charton & Trebuchet, Borgoña, Francia
Botella
42,000
2020 Meursault, Moillard, Borgoña, Francia
Botella
19,000
2021 Chassagne - Montrachet, Louis Jadot, Borgoña, Francia
Botella
21,500
2021 Bienvenues Batard - Montrachet Grand Cru, Domaine Faiveley, Francia
Botella
115,000
2021 Touraine, Sauvignon Blanc Marquis de Goulaine, Valle del Loira, Francia
Botella
5,500
2020 Baron de L 'Pouilly Fume' de La Doucette, Valle del Loira, Francia
Botella
28,000
2019 Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe, Burdeos, Francia
Botella
17,500
2020 Caillou Blanc, Chateau Talbot, Burdeos, Francia
Botella
19,000
2023 Petit Villebois Sauvignon Blanc, Ródano, Francia
Botella
6,750
Blanco
Italia
2023 Pinot Grigio, Jermann, Fruili, Italia
Botella
7,250
2021 Soave Classico, Masi, Véneto, Italia
Botella
5,250
2021 Gavi di Gavi Poggio del Tiglio, Piamonte, Italia
Botella
8,750
2023 Orvieto, Cecchi, Umbría, Italia
Botella
6,000
2022 Rossj Bass GAJA Langhe, Italia
Botella
25,500
2022 Vistamare GAJA Bolgheri, Italia
Botella
16,500
2023 Cataldo Sauvignon Blanc, Sicilia, Italia
Botella
7,000
Blanco
España
2021 Albarino, Ethereo, Rias Baixas, España
Botella
7,100
2020 Malvasía Matsu de Jefa, Toro, España
Botella
10,900
Blanco
Alemania
2022 Prinz v. Hessen Riesling, Rheingau, Alemania
Botella
4,600
2021 Riesling, Dr. Loosen Blue State, Mosel, Alemania
Botella
7,250
Blanco
Turquía
2022 Fume Blanc Sarafin , Doluca, Trakya, Turquía
Botella
5,700
2022 Chardonnay Sarafin , Doluca, Trakya, Turquía
Botella
5,750
2021 Signium, Doluca, Trakya, Turquía
Botella
5,750
2023 Macabeo & Narince Asmadan, Trakya, Turquía
Botella
5,500
2023 Emir Turasan, Trakya, Turquía
Botella
5,500
2023 Riesling, Chamlıja, Trakya, Turquía
Botella
6,100
2021 Chardonnay Thracian, Chamlıja, Trakya, Turquía
Botella
7,250
2022 Rousanne & Marsanne Reserva, Suvla, Çanakkale, Turquía
Botella
7,000
2023 Sauvignon Blanc, Umurbey, Trakya, Turquía
Botella
5,950
2023 Sauvignon Blanc, Khilon, 7 Bilgeler, Izmır, Turquía
Botella
5,500
2023 Chardonnay Pamukkale Nodus, Denizli, Turquía
Botella
5,500
2022 Chardonnay & Viognier & Narince, Selendi Sarnıç, Manisa, Turquía
Botella
4,900
Blanco
Nuevo Mundo
2019 Sauvignon Blanc, Te Koko Cloudy Bay, Marlborough, Nueva Zelanda
Botella
13,000
2022 Chardonnay, 770 Miles, California, EE.UU.
Botella
4,500
2022 Chenin Blanc, Jordan Chameleon, Stellenboch, Sudáfrica
Botella
5,200
Rojo
Francia
2020 Gevrey - Chambertin, Moillard, Borgoña, Francia
Botella
17,000
2021 Gevrey - Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Domaine Faiveley, Borgoña, Francia
Botella
36,000
2020 Clos Veugeot Grand Cru, Domaine Faiveley, Borgoña, Francia
Botella
58,000
2020 Echezeaux en Orveuax Grand Cru, Domaine Faiveley, Borgoña, Francia
Botella
59,000
2018 Vosne - Romanee Premier Cru 'Les Suchots' Moillard, Borgoña, Francia
Botella
42,000
2019 Pommard, Louis Jadot, Borgoña, Francia
Botella
22,500
2021 Mercurey, Moillard, Borgoña, Francia
Botella
9,850
2011 Chateau Haut Brion Premier Grand Cru Classe Pessac Leognan, Burdeos, Francia
Botella
125,000
2017 Chateau Smith Haut - Lafite, Pessac Leognan, Burdeos, Francia.
Botella
34,500
2015 Chateau Lafite, Rotshchild Burdeos, Francia
Botella
215,000
2015 Chateau Mouton - Rotshchild 1er Grand Cru Classe Pauillac, Burdeos, Francia
Botella
175,000
2014 Chateau Pontet - Canet 5º Crecimiento Pauillac, Burdeos, Francia
Botella
35,000
2016 Don Jon de Lamarque Haut Medoc, Chateau de Lamarque, Burdeos, Francia
Botella
8,200
2011 Chateau Margaux, Premier Grand Cru Classe, Margaux, Burdeos, Francia
Botella
145,000
2017 Chateau Talbot Grand Cru Classe St. Julien, Burdeos, Francia
Botella
22,500
2012 Chateau Montrose 4º Crecimiento Saint Estephe, Burdeos, Francia
Botella
32,000
2018 Chateau Cos d'Estournel 2º Grand Cru Classe Burdeos, Francia
Botella
37,000
2012 Chateau Petrus Pomerol, Burdeos, Francia
Botella
480,000
2014 Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia
Botella
95,000
2019 Chateau Seraphine 'L' Innocence de Seraphine' Pomerol, Burdeos, Francia
Botella
19,000
2017 Chateau Angelus '1er Grand Cru Casse A' Saint Emilion, Burdeos, Francia
Botella
112,000
2019 Chateau Cantin, St. Emilion Grand Cru, Burdeos, Francia
Botella
10,500
2021 Saint Emilion Reserva Dulong, Burdeos, Francia
Botella
6,900
2021 Chateauneuf du Pape, Chateau Beaucastel, Famille Perrin, Ródano, Francia
Botella
25,000
Rojo
Italia
2015 Amarone della Vapolicella, Corte Sant'Alda, Véneto, Italia
Botella
16,500
2020 Ca'Fiui Vapolicella Classico, Corte Sant'Alda, Véneto, Italia
Botella
7,250
2017 Guido Mazzarello Barolo, Piamonte, Italia
Botella
13,000
2019 Icardi Parej Barolo, Piamonte, Italia
Botella
13,500
2020 Icardi Montubert Barbaresco, Piamonte, Italia
Botella
12,500
2018 Pelissero Barbaresco, Piamonte, Italia
Botella
12,000
2020 Barbaresco GAJA, Piamonte, Italia
Botella
38,000
2021 Sito Moresco GAJA, Piamonte, Italia
Botella
12,500
2015 Villa Trasgaia, Rosso di Toscana, Trasqua, Toscana, Italia
Botella
7,750
2017 Brunello di Montalcino, Checci, Toscana, Italia
Botella
12,500
2020 Tignanello, Antinori, Toscana, Italia
Botella
34,000
2010 Castello di Montepo Sassoalloro, Biondi Santi, Toscana, Italia
Botella
14,000
2020 Insoglio del Cinghiale, Tenuta de Diserno, Toscana, Italia
Botella
12,500
2017 Orma, Tenuta Sette Ponti Podere Orma, Toscana, Italia
Botella
22,000
2014 Sassicaia Bolgheri, Tenuta San Guido, Bolgheri, Italia
Botella
90,000
2021 Promis Ca'Marcanda, GAJA, Bolgheri, Toscana, Italia
Botella
11,500
2021 Il Bruciato, Antinori, Bolgheri, Toscana, Italia
Botella
7,000
Rojo
España
2018 Rioja Crianza, Heraclio Alfaro, Rioja, España
Botella
6,000
2017 Roda I , Bodegas Roda, Rioja, España
Botella
19,000
Rojo
Turquía
2019 Rojo tracio, Chamlıja, Trakya, Turquía
Botella
9,250
2020 Chateau Kalpak, Kalpak, Trakya, Turquía
Botella
8,500
2021 Ament Blend, Porta Caeli, Çanakkale, Turquía
Botella
5,750
2021 Merlot Kızılcaterzi, Doluca, Trakya, Turquía
Botella
6,500
2020 Nev'i Şahsına Münhasır, Chamlıja, Trakya, Turquía
Botella
6,750
2019 Cabernet Sauvignon Suvla Gran Reserva, Çanakkale, Turquía
Botella
13,200
2020 Signium Doluca, Trakya, Turquía
Botella
5,900
2021 Pyhtagoras, 7 Bilgeler, Izmır, Turquía
Botella
5,100
2021 Urla Tempus, Urla, Turquía
Botella
6,800
2021 Nero d'Avola & Urla Karası Urla, Turquía
Botella
6,900
2021 Merlot, Selendi Sarnıç, Manisa, Turquía
Botella
6,000
2021 Vinkara Kalecik Karası
Botella
5,500
2020 Vinkara Öküzgözü & Boğazkere
Botella
6,000
Rojo
U.S.A
2019 Opus One, Valle de Napa, EE.UU.
Botella
115,000
2014 Dominus Dominus, Valle de Napa, EE.UU.
Botella
105,000
2017 Silver Oak Alaxender Valley Silver Oak, Valle de Napa, EE.UU.
Botella
85,000
2021 Cabernet Sauvignon 770 Miles, California, EE.UU.
Botella
4,900
Rojo
Argentina
2020 Argentino, Catena Zapata, Mendoza, Argentina
Botella
19,000
2011 Malbec, Bodega Poesia Mendoza, Argentina
Botella
9,500
Rojo
Chile
2020 Purple Angel, Montes Valle de Colchagua, Chile
Botella
18,000
2021 Pinot Noir, Reserva Erraruziz Valle Colchauga, Chile
Botella
5,900
Rojo
Australia
2010 Shiraz, Penfolds Grange, Margaret River, Australia
Botella
115,000
2012 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Bin 389 Pendfolds, Barossa, Australia
Botella
19,500
2010 Cabernet Sauvignon Serpico Mitolo, Valle de McLaren, Australia
Botella
13,000
Rosado
2021 Rock Angel, Chateau d'Esclans, Cotes de Provence, Francia
Botella
7,900
2022 Whispering Angel, Chateau d'Esclans, Cotes de Provence, Francia
Botella
6,200
2022 Miraval Rose, Cotes de Provence, Francia
Botella
9,500
2022 Fleurs de Praireire, La Grands Chais de France, Cotes de Provence, Francia
Botella
5,400
2023 Rosa Sarafin, Doluca, Manisa, Turquía
Botella
4,750
2022 Ultimate Provence, Cotes de Provence, Francia
Botella
5,900
2022, 11 minutos, Pasqua, Véneto, Italia
Botella
6,500
Vinos dulces
2020 Black Knight Ice Wine Kitzen Rheinhessen, Alemania
Botella
5,750
2020 Ben Rye Passito, Donnafugata Etna, Italia
Botella
14,000
Vino de Oporto
NV Croft Oporto Tawny Fino, Portugal
Botella
9,850
NV Taylor's Fine Tawny Port, Portugal
Botella
5,900
Los huéspedes con alergias e intolerancias deben informar a un miembro del equipo antes de hacer un pedido de comida o bebida.
Referencias del menú:
- Vegetariano -
- Vegano -
- Sin gluten -