لاعبان مؤثران في المطبخ والمشروبات الروحية الاستثنائية, لويس الثالث عشر و هاكاسانفي إطلاق مزيج من الحلوى العصرية التي تتميز بعرض أنيق من فاكهة العاطفة على غرار الكافيار مع كونياك لويس الثالث عشر. ومن المقرر إطلاق مزيج حلوى الكافيار الحلو على مستوى العالم في 8 مايو، حصرياً في 9 مواقع تابعة لهاكاسان - بما في ذلك لاس فيغاس وميامي ولندن مايفير ولندن هانواي بلايس ودبي والدوحة وأبو ظبي وشنغهاي وبودروم.

طاهي المعجنات العالمي في مجموعة تاو للضيافة رومان كورنوإلى جانب رئيس قبو لويس الثالث عشر بابتيست لوازوتعاونوا مع أعضاء آخرين من هاكاسان وريمي كوانترو لوضع تصور دقيق لتشكيلة استثنائية تهدف إلى تجاوز رغبات عملائهم العالميين.

"نحن متحمسون للغاية لكي يتذوق العالم هذه الحلوى. إن حلوى الكافيار الحلو هي البذخ الخالص، مما يجعلها الحلوى المثالية التي تتناسب تماماً مع لويز الثالث عشر الأسطوري." يقول الشيف رومان كورنو. يتم تقديم طبق حلوى الكافيار الحلو في علبة كافيار تقليدية، ويضم طبقات متعددة من كعكة فاكهة الآلام، ومربى فاكهة الآلام مع الأناناس المسلوق، وبافارواز جوز الهند، وفويللين جوز الهند، وتعلوها حبات جوز الهند التي تشبه الكافيار. يرافق هذا الطبق شراب المانجو وفاكهة الباشن فروت إلى جانب طقم مشروب بيرفكت بور الذي يحتوي على كونياك لويس الثالث عشر.

"مثل هذا الاقتران المثالي الذي يصعب إدراك أي من لويز الثالث عشر أو الحلوى يأتي ليطغى على الآخر. تجتمع الأناقة والبراعة والانسجام في انفجار من النضارة التي توقظ وترتقي بالبصر والذوق على حد سواء." يقول رئيس قبو لويس الثالث عشر بابتيست لوازو.

يقدّم لك إقران حلوى الكافيار الحلو حلوى "الكافيار الحلو" مع كأسين من الكريستال يزدان كل منهما بأونصة واحدة من كونياك لويس الثالث عشر. يُقدَّم هذا الإقران مع ملعقتين من عرق اللؤلؤ في عرض رائع للحلوى الراقية.

يُعتبر مطعم هاكاسان الرائد في المطبخ الصيني الحديث الحائز على نجمة ميشلان في لندن، حيث يمتلك 11 مطعماً في جميع أنحاء العالم وما زال عدد مطاعمه في ازدياد. يُقدِّم المطعم قائمة من النكهات الكانتونية الحديثة والقديمة، ويتم الاستمتاع بمأكولاته الأنيقة مع أرقى المشروبات الروحية في العالم، حيث يبقى مشروب لويز الثالث عشر كونياك المفضل لدى زبائن هاكاسان.