هاكاسان أبوظبي

ديم سام تعني "لمس القلب" باللغة الكانتونية، وقد تطورت تقاليدها على مدى مئات السنين.

تتوفّر قائمة "كنز الكنز الكانتوني" كل يوم سبت من الساعة 12 ظهراً وحتى الساعة 3:30 عصراً وتضم قائمة الطعام الكانتونية "هار غاو" بأوراق الذهب و"شوي ماي" دجاج الإسكالوب و"وانتون" على طريقة سيشوان و"زلابية سرطان البحر ملك ألاسكا" و"تشيونغ فان" الجمبري بالكرد. تُقدَّمقائمة الغداء هذه مقابل 128 درهم إماراتي لـ3 سلات أو 188 درهم إماراتي لـ5 سلات.

اعرض قائمة الطعام هنا.

يتميز مطعم هاكاسان الأنيق "لوست في شنغهاي" بكوكتيلات غير محدودة ومشروبات فوارة ونبيذ فوار ونبيذ وبيرة ومشروبات روحية منزلية ومجموعة من أطباق مطبخ هاكاسان المفضلة مقابل 538 درهم إماراتي للشخص الواحد.

تترافق الوليمة مع قائمة طعام مُعدّة خصيصاً من أشهى المأكولات المميزة، بدءاً من بط بكين السامي مع الكافيار بالإضافة إلى مجموعة مختارة من أشهر أطباق الديم سوم في هاكاسان. وبعد الديم سوم توجد خيارات لذيذة بحجم اللقمة مثل الحبار بالملح والفلفل وأضلاع لحم البقر المدخن من شاي الياسمين من لحم الواغيو. ثم تُختتم الوليمة بمجموعة مختارة من الحلويات الشهية.

اعرض قائمة الطعام هنا.

تأسس مطعم هاكاسان في عام 2001، ويحتفي بالمطبخ الصيني من خلال التقنيات التقليدية وأجود المكونات والذوق المعاصر.

يشرف على كل مطبخ طاهٍ موهوب لديه شغف بابتكار أطباق متجذرة وعصرية في آنٍ واحد.

مع وجود فروع عالمية في بعض أكثر مدن العالم حيوية، فإن قائمة طعام هاكاسان عبارة عن توازن بين الأطباق المميزة المتوفرة في أي موقع من مواقع هاكاسان والأطباق المُعدّة حسب الأذواق والتقاليد المحلية.