Yauatcha | 糕点店

Yauatcha 系列

受季节的启发，Yauatcha 的小蛋糕系列创造性地融合了东西方的影响。

这些甜点既可在餐后享用，也可从我们的零售柜台带走。

小加特酒

petits gâteaux 的法文译名是 "小蛋糕"。虽然听起来很简单，但这些小蛋糕却一点也不简单；小蛋糕是一种构造相当复杂的美味甜点。一定要尝尝

技术和经济评估系统

有多种茶叶可供选择，并与小点心精确搭配。龙井茶、高山乌龙茶、普洱沱茶、伯爵茶、天虹茶、白牡丹茶、茉莉花茶、洋甘菊茶以及来自中国、日本和台湾的茶叶应有尽有。

马卡龙

传统上认为，马卡龙是在文艺复兴时期由凯瑟琳-美第奇王后的意大利厨师引入法国的。自 19 世纪以来，典型的巴黎式马卡龙是在两块类似夹心饼干的饼干之间夹上甘纳许、奶油或果酱馅料。这种甜点的特点是顶部呈光滑的方形，周缘呈褶皱状，称为 "冠 "或 "脚"（或 "pied"），底部平坦。它微微湿润，入口即化。